Alla mästare inom det geografiska område där skråt verkade utgjorde skråämbetet (i Tyskland fanns det dock mästare som var med i skråt, men ändå stod utanför ämbetet, dock inte i Sverige). Om det fanns färre än 3 mästare i en stad fick de ansluta sig till ett ämbete i en annan stad.
Mötena som skråämbetet hade var i en speciell sammanträdeslokal. Där fanns en ”skråkista” där saker som anteckningsböcker för protokoll och skråts sjukkassa förvarades. Skråts ”välkomma” fanns även i skråkistan. Välkomnan var ett dryckeskärl, oftast ett silversmedsarbete av rituell karaktär. När denna stod framme var man tvungen att låta alla tvister sinsemellan vila.